Connect with us

Internacionales

La serie «Antojo» dará a conocer la gastronomía salvadoreña a nivel mundial

cortesía

La serie «Antojo» se convertirá en una ventana para mostrar la riqueza gastronómica de El Salvador al mundo. La producción, que estará disponible en cines y en Amazon Prime Video, destacará 30 platillos emblemáticos del país centroamericano, ofreciendo una mirada profunda a la diversidad de sabores, ingredientes y tradiciones culinarias presentes en cada rincón de El Salvador.

El director y productor de «Antojo», Héctor Mojica, compartió que la serie surgió a raíz del éxito de una producción anterior centrada en las pupusas. Impulsados por la demanda de la audiencia internacional, decidieron ampliar el enfoque para abarcar toda la gastronomía salvadoreña. La serie, en fase de rodaje, contará con la participación de destacados chefs y emprendedores salvadoreños que han triunfado tanto en el país como en el extranjero.

«Antojo» se desplazará por distintas regiones del país, visitando lugares emblemáticos y conociendo a las personas que dan vida a los platillos más representativos. Desde las pupusas de Olocuilta hasta la mariscada de la Barra de Santiago, la serie capturará la esencia de la cocina salvadoreña y explorará su evolución, incluso en comunidades salvadoreñas en el extranjero, como Aurora, Colorado.

La producción también abordará la historia y el impacto de la gastronomía salvadoreña en Estados Unidos, destacando la labor de emprendedores y la creciente apreciación de la comida salvadoreña en ese país. La serie «Antojo» incluirá no solo platillos icónicos, sino también bebidas, como cervezas, vodka, ron y, por supuesto, el reconocido café salvadoreño.

El equipo de producción, encabezado por Mojica, ha trabajado estrechamente con el Ministerio de Turismo de El Salvador, recibiendo apoyo en la identificación de locaciones y recursos locales. La serie, que lleva unos ocho meses en producción, se espera que esté completa este año, y la fecha de emisión del primer capítulo será anunciada próximamente.

Advertisement
20250509_dengue_728x90
20250501_vacunacion-influenza-728x90
20250501_vacunacion_vph-728x90
20250501_mh_noexigencia_dui_728x90
20231124_etesal_728x90_1
20230601_agenda_primera_infancia_728X90
domfuturo_netview-728x90
20240604_dom_728x90
CEL
previous arrow
next arrow

Con «Antojo», El Salvador busca proyectar su riqueza culinaria y promover el turismo gastronómico, mostrando al mundo la diversidad y autenticidad de sus sabores tradicionales y contemporáneos.

Continue Reading
Advertisement
20250509_dengue_300x250_01
20250509_dengue_300x250_02
20250501_vacunacion-influenza-300x250
20250501_vacunacion_vph-300x250
20250501_mh_noexigencia_dui_300x250
20231124_etesal_300x250_1
20230601_agenda_primera_infancia_300X250
MARN1

Internacionales

Muere jefe de inteligencia iraní en ataque israelí, según medios estatales

Mohammad Kazemi, jefe de inteligencia de los Guardianes de la Revolución —el poderoso brazo armado ideológico de la República Islámica de Irán—, murió este domingo durante un bombardeo israelí, según informó la agencia estatal IRNA.

Junto a Kazemi, también perdieron la vida otros dos altos oficiales: Hasan Mohaghegh y Mohsen Bagheri. “Tres generales de inteligencia, Mohammad Kazemi, Hasan Mohaghegh y Mohsen Bagheri fueron asesinados y cayeron como mártires”, indicó un comunicado de los Guardianes de la Revolución citado por IRNA.

La muerte de Kazemi representa un golpe significativo para la estructura de inteligencia iraní en medio de la creciente escalada militar con Israel, que ya entra en su tercer día consecutivo de enfrentamientos.

Continue Reading

Internacionales

Netanyahu amenaza a Irán tras ataque mortal: “Pagará un precio muy alto”

El primer ministro de Israel, Benjamin Netanyahu, lanzó este domingo una dura advertencia a Irán, asegurando que su país responderá con contundencia por el ataque con misiles que dejó al menos 10 civiles muertos en territorio israelí.

«Irán pagará un precio muy alto por el asesinato premeditado de civiles, mujeres y niños», afirmó Netanyahu durante una visita a Bat Yam, al sur de Tel Aviv, una de las zonas afectadas por el bombardeo. El mensaje fue difundido en video por su oficina oficial.

En respuesta, el ejército israelí intensificó sus operaciones con nuevos bombardeos sobre instalaciones militares y nucleares en territorio iraní, además de atacar depósitos de combustible en varias ciudades del país persa. Estos ataques marcan el tercer día consecutivo de un conflicto sin precedentes entre ambos rivales históricos.

La ofensiva israelí se produce tras la ofensiva nocturna de Irán, que lanzó una lluvia de misiles sobre suelo israelí, provocando la muerte de al menos 10 personas, según reportes oficiales. La tensión en Oriente Medio escala rápidamente en medio de crecientes temores internacionales por una guerra regional abierta.

Continue Reading

Centroamérica

Costa Rica y Ecuador replican el modelo Cecot ante el auge del crimen organizado

Costa Rica y Ecuador avanzan en la construcción de nuevas cárceles con capacidad para albergar hasta 5,000 reclusos, inspiradas en el modelo salvadoreño del Centro de Confinamiento del Terrorismo (Cecot), la megacárcel impulsada por el gobierno del presidente Nayib Bukele como parte de su estrategia de combate a las pandillas.

El Cecot, inaugurado como parte del Plan Control Territorial y reforzado con el régimen de excepción desde marzo de 2022, tiene capacidad para 40,000 internos y actualmente aloja a más de 15,000 pandilleros de alta peligrosidad pertenecientes a diversas estructuras criminales.

La decisión de replicar este modelo responde al aumento sostenido de la violencia en ambos países. En el caso de Costa Rica, el 2024 cerró con 880 homicidios, una cifra sin precedentes en su historia reciente y una tasa de 16.6 por cada 100,000 habitantes, según datos del Organismo de Investigación Judicial (OIJ).

El informe detalla que el 70 % de estos asesinatos se relacionan con ajustes de cuentas entre bandas dedicadas al narcotráfico. Además, el 41 % de las víctimas eran personas menores de 30 años, entre ellos 38 menores de edad. Las provincias costeras del Caribe y el Pacífico han sido señaladas como las zonas más afectadas, debido al ingreso de cargamentos de droga provenientes del sur del continente.

Frente a este escenario, tanto el gobierno costarricense como el ecuatoriano han enviado delegaciones a El Salvador para conocer de cerca la experiencia salvadoreña en materia de seguridad y control penitenciario, con el objetivo de implementar medidas similares que permitan contener la escalada de criminalidad.

Advertisement

20250509_dengue_728x90
20250501_vacunacion-influenza-728x90
20250501_vacunacion_vph-728x90
20250501_mh_noexigencia_dui_728x90
20231124_etesal_728x90_1
20230601_agenda_primera_infancia_728X90
domfuturo_netview-728x90
20240604_dom_728x90
CEL

previous arrow
next arrow

Continue Reading

Trending

Central News