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Internacionales

La serie «Antojo» dará a conocer la gastronomía salvadoreña a nivel mundial

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La serie «Antojo» se convertirá en una ventana para mostrar la riqueza gastronómica de El Salvador al mundo. La producción, que estará disponible en cines y en Amazon Prime Video, destacará 30 platillos emblemáticos del país centroamericano, ofreciendo una mirada profunda a la diversidad de sabores, ingredientes y tradiciones culinarias presentes en cada rincón de El Salvador.

El director y productor de «Antojo», Héctor Mojica, compartió que la serie surgió a raíz del éxito de una producción anterior centrada en las pupusas. Impulsados por la demanda de la audiencia internacional, decidieron ampliar el enfoque para abarcar toda la gastronomía salvadoreña. La serie, en fase de rodaje, contará con la participación de destacados chefs y emprendedores salvadoreños que han triunfado tanto en el país como en el extranjero.

«Antojo» se desplazará por distintas regiones del país, visitando lugares emblemáticos y conociendo a las personas que dan vida a los platillos más representativos. Desde las pupusas de Olocuilta hasta la mariscada de la Barra de Santiago, la serie capturará la esencia de la cocina salvadoreña y explorará su evolución, incluso en comunidades salvadoreñas en el extranjero, como Aurora, Colorado.

La producción también abordará la historia y el impacto de la gastronomía salvadoreña en Estados Unidos, destacando la labor de emprendedores y la creciente apreciación de la comida salvadoreña en ese país. La serie «Antojo» incluirá no solo platillos icónicos, sino también bebidas, como cervezas, vodka, ron y, por supuesto, el reconocido café salvadoreño.

El equipo de producción, encabezado por Mojica, ha trabajado estrechamente con el Ministerio de Turismo de El Salvador, recibiendo apoyo en la identificación de locaciones y recursos locales. La serie, que lleva unos ocho meses en producción, se espera que esté completa este año, y la fecha de emisión del primer capítulo será anunciada próximamente.

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Con «Antojo», El Salvador busca proyectar su riqueza culinaria y promover el turismo gastronómico, mostrando al mundo la diversidad y autenticidad de sus sabores tradicionales y contemporáneos.

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Internacionales

Trump llega a Beijing para reunirse con Xi Jinping y abordar relaciones bilaterales

Donald Trump llegó la noche de este miércoles a Beijing para realizar una visita de Estado a China, en el marco de una agenda enfocada en las relaciones bilaterales y temas internacionales.

La visita se desarrolla por invitación del presidente chino, Xi Jinping, y se extenderá del 13 al 15 de mayo, según informó el Gobierno chino.

Se trata de la primera visita de un presidente estadounidense a China en cerca de nueve años y la segunda ocasión en la que Trump viaja oficialmente al país asiático, luego de su visita realizada en noviembre de 2017.

De acuerdo con el Ministerio de Relaciones Exteriores chino, ambos mandatarios sostendrán conversaciones sobre temas clave relacionados con las relaciones entre ambas potencias, así como asuntos vinculados con la paz y el desarrollo global.

A su llegada a Beijing, Trump fue recibido en el aeropuerto por el vicepresidente chino, Han Zheng.

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La visita ocurre en un contexto de alta atención internacional sobre las relaciones entre Estados Unidos y China, marcadas por temas económicos, comerciales, tecnológicos y geopolíticos de alcance global.

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Internacionales

Colombia se consolida como segundo país con más desplazados internos del mundo

Colombia fue calificada como la segunda nación con mayor población de desplazados internos en el mundo, de acuerdo con un reciente informe del Observatorio de Desplazamiento Interno, vinculado al Consejo Noruego de Refugiados.

El reporte indica que, para finales de 2025, el país registraba aproximadamente 7,2 millones de personas desplazadas dentro de su propio territorio, sin haber cruzado fronteras internacionales.

La situación refleja la persistencia de la violencia y la inestabilidad asociada al conflicto armado interno, en el que intervienen múltiples actores armados.

Entre las principales causas señaladas por el informe destacan los enfrentamientos entre el grupo guerrillero Ejército de Liberación Nacional y las disidencias de las antiguas Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia, además de la acción de grupos paramilitares y estructuras vinculadas al narcotráfico.

El documento advierte que esta combinación de actores armados continúa generando desplazamientos masivos en distintas regiones del país, afectando de forma sostenida a comunidades rurales y urbanas.

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Internacionales

United Airlines reanudará vuelos entre Houston y Caracas tras ocho años

La aerolínea United Airlines anunció este martes que reanudará sus vuelos directos entre Houston y Caracas, poniendo fin a una suspensión de aproximadamente ocho años.

El servicio comenzará el 11 de agosto con operaciones diarias entre el Aeropuerto Intercontinental George Bush de Houston y el Aeropuerto Internacional Simón Bolívar de Caracas, utilizando aeronaves Boeing 737 MAX 8.

La ruta marca el regreso de la compañía al mercado venezolano, donde operó durante más de dos décadas antes de suspender sus vuelos en 2017.

El anuncio se produce en un contexto de reapertura gradual de la conectividad aérea entre Estados Unidos y Venezuela, tras la flexibilización de restricciones que habían limitado los vuelos comerciales desde 2019.

De acuerdo con la aerolínea, la ruta será operada de forma diaria y busca fortalecer los vínculos económicos y familiares entre ambos países, además de consolidar el rol del hub de Houston como punto estratégico para conexiones hacia América Latina.

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El secretario de Transporte estadounidense, Sean Duffy, señaló que esta conexión será clave para el traslado de trabajadores del sector energético y para impulsar la cooperación en materia de producción petrolera.

La decisión también se enmarca en la reciente reactivación de vuelos comerciales entre ambos países, luego de que otras aerolíneas estadounidenses retomaran operaciones hacia Caracas en semanas anteriores, tras la revisión de las restricciones de seguridad y viajes.

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