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Internacionales

La serie «Antojo» dará a conocer la gastronomía salvadoreña a nivel mundial

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La serie «Antojo» se convertirá en una ventana para mostrar la riqueza gastronómica de El Salvador al mundo. La producción, que estará disponible en cines y en Amazon Prime Video, destacará 30 platillos emblemáticos del país centroamericano, ofreciendo una mirada profunda a la diversidad de sabores, ingredientes y tradiciones culinarias presentes en cada rincón de El Salvador.

El director y productor de «Antojo», Héctor Mojica, compartió que la serie surgió a raíz del éxito de una producción anterior centrada en las pupusas. Impulsados por la demanda de la audiencia internacional, decidieron ampliar el enfoque para abarcar toda la gastronomía salvadoreña. La serie, en fase de rodaje, contará con la participación de destacados chefs y emprendedores salvadoreños que han triunfado tanto en el país como en el extranjero.

«Antojo» se desplazará por distintas regiones del país, visitando lugares emblemáticos y conociendo a las personas que dan vida a los platillos más representativos. Desde las pupusas de Olocuilta hasta la mariscada de la Barra de Santiago, la serie capturará la esencia de la cocina salvadoreña y explorará su evolución, incluso en comunidades salvadoreñas en el extranjero, como Aurora, Colorado.

La producción también abordará la historia y el impacto de la gastronomía salvadoreña en Estados Unidos, destacando la labor de emprendedores y la creciente apreciación de la comida salvadoreña en ese país. La serie «Antojo» incluirá no solo platillos icónicos, sino también bebidas, como cervezas, vodka, ron y, por supuesto, el reconocido café salvadoreño.

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El equipo de producción, encabezado por Mojica, ha trabajado estrechamente con el Ministerio de Turismo de El Salvador, recibiendo apoyo en la identificación de locaciones y recursos locales. La serie, que lleva unos ocho meses en producción, se espera que esté completa este año, y la fecha de emisión del primer capítulo será anunciada próximamente.

Con «Antojo», El Salvador busca proyectar su riqueza culinaria y promover el turismo gastronómico, mostrando al mundo la diversidad y autenticidad de sus sabores tradicionales y contemporáneos.

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Internacionales

Colombianos protestan contra políticas de Petro en marcha nacional

Este domingo, numerosos colombianos tomaron las calles en ciudades importantes como Bogotá, Medellín, Cali y Barranquilla para expresar su descontento con las políticas del presidente Gustavo Petro, especialmente en lo que respecta al manejo del sector salud y su propuesta de convocar a una asamblea constituyente para reformar la Constitución.

La protesta, conocida como la ‘Marcha de las batas blancas’, fue inicialmente convocada por la Asociación Colombiana de Cirugía y se amplió con el apoyo de la Asociación Colombiana de Sociedades Científicas (ACSC), que incluye a 69 organizaciones de médicos especialistas, junto con miles de personas de diversos sectores.

Barranquilla, la ciudad principal de la región Caribe, fue una de las primeras en ver a los manifestantes congregarse. La multitud, vestida mayoritariamente de blanco o con camisetas amarillas de la selección de fútbol, se reunió frente a la estación de Transmetro Joe Arroyo. Con sombrillas para protegerse del sol, cantaron el himno nacional y marcharon hacia el Parque Santander en el centro de la ciudad, coreando «Fuera Petro».

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Internacionales

Biden reduce la ventaja de Trump a solo dos puntos en la carrera hacia noviembre

El presidente Joe Biden ha cerrado la brecha respecto a Donald Trump, reduciendo a solo dos puntos porcentuales la ventaja del expresidente de cara a las próximas elecciones presidenciales de noviembre, en un contexto donde ambos candidatos enfrentan percepciones negativas por parte de la mayoría de los votantes. De acuerdo con un sondeo reciente de NBC News, Biden ahora está a un 44% frente al 46% de Trump, mostrando una recuperación significativa desde la diferencia de cinco puntos registrada en enero (42%-47%).

La competencia entre Biden y Trump presenta un desinterés sin precedentes en las dos últimas décadas, con solo un 64% de votantes registrados manifestando un alto interés en las elecciones, un descenso notable en comparación con ciclos electorales anteriores.

El sondeo, realizado del 12 al 16 de abril en medio de un período particularmente agitado en la política estadounidense, incluyendo el juicio penal a Trump en Nueva York y renovadas tensiones en Oriente Medio, muestra a Biden liderando en temas como el derecho al aborto y la unificación del país, mientras que Trump aventaja en competencia económica e inflación.

Los principales problemas que preocupan a los votantes son la inflación y la inmigración, y solo un tercio atribuye a Biden alguna mejora en la economía.

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Internacionales

Tragedia en Memphis: Dos muertos y seis heridos en fiesta callejera

Dos víctimas mortales y seis heridos es el saldo de un tiroteo ocurrido el sábado en una fiesta no autorizada en un barrio de Memphis, Tennessee, según informes de la policía local.

La tragedia, que tuvo lugar en una reunión de entre 200 y 300 personas cerca del parque Orange Mound, dejó además a una persona en estado crítico en un hospital de la zona.

La policía de Memphis compartió detalles del incidente a través de la red social X. La prevalencia de la violencia armada en Estados Unidos, donde el número de armas supera al de habitantes, sigue siendo un tema controversial y altamente político.

Según la organización Gun Violence Archive, este año se han reportado 120 tiroteos masivos en el país, mientras que el año pasado la cifra alcanzó los 656 eventos similares.

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