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Internacionales

Casa Blanca lanza millonario plan para combatir el hambre y la obesidad

Foto: Oliver Contreras / AFP

AFP

La Casa Blanca anunció este día que las principales corporaciones alimentarias comprometieron miles de millones de dólares en un plan que busca poner fin al hambre y la obesidad en Estados Unidos.

El compromiso del sector privado se dio a conocer durante la conferencia «Hambre, nutrición y salud», que reunió a líderes gubernamentales, académicos y activistas con «el objetivo de acabar con el hambre y reducir las enfermedades relacionadas con la dieta en Estados Unidos para 2030». 

El gobierno del presidente Joe Biden promocionó el encuentro como la primera gran cumbre de la Casa Blanca sobre alimentación desde que Richard Nixon estuvo en el cargo (1969-1974), hace más de medio siglo. 

Casi el 42 % de los adultos estadounidenses son técnicamente obesos y alrededor del 10 % de los hogares del país sufren inseguridad alimentaria, según las últimas estadísticas del gobierno.

«Si no puedes alimentar a tu hijo, ¿qué más puede importar?», preguntó Biden a la audiencia, entre los que estuvo el cocinero español nacionalizado estadounidense José Andrés. «En Estados Unidos, ningún niño debe irse a la cama con hambre. Ningún padre debe morir de una enfermedad que pueda prevenirse». 

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Biden también dijo que quiere asegurarse que 9 millones de niños más sean elegibles para recibir almuerzos gratuitos en la escuela, un «primer paso importante» en un país donde se dice que las comidas en los comedores son muy desequilibradas.

El presidente creyó que la congresista republicana Jackie Walorski, que colaboró con el plan, estaba entre el público pese a que falleció en agosto en un accidente. «Jackie, ¿estás aquí? ¿Dónde está Jackie?», preguntó Biden a la multitud.

¿Qué es saludable?

Los funcionarios dijeron a los periodistas que los 8.000 millones de dólares comprometidos por el sector público y privado incluyen aportes de más de 100 organizaciones, que van desde hospitales hasta empresas de tecnología y actores de la industria alimentaria.

«Todos han asumido compromisos audaces y, en algunos casos, de cambios de paradigma que mejorarán significativamente la nutrición, promoverán la actividad física y reducirán el hambre y las enfermedades relacionadas con la dieta durante los próximos siete años», dijo un funcionario.

Según la Casa Blanca, llevar una dieta deficiente es la responsable de los casos cada vez más frecuentes de enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad, la hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Y advierte: «No existe una receta mágica para superar estos problemas complejos».

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Una idea impulsada por la administración es regular el uso del término «saludable» en los envases de los alimentos. «Más del 80 % de las personas en Estados Unidos no comen suficientes verduras, frutas y productos lácteos. Y la mayoría de las personas consumen demasiados azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio», dijo la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). 

Por ahora, la respuesta más rápida proviene del sector privado. 

General Electric (GE), multinacional de energía, aviación y atención de salud; y los especialistas en innovación de la industria alimentaria Food Systems for the Future, están preparados para lanzar una coalición de inversores privados por 2.500 millones de dólares durante los próximos tres años.

La Asociación Nacional de Restaurantes ampliará un proyecto destinado a lograr que los niños coman alimentos más saludables en 45.000 puntos de venta, incluso en cadenas como Burger King.

El gigante de TI y comunicaciones Cisco contribuirá con 500 millones de dólares durante cinco años para comidas más saludables y producción de alimentos en las áreas donde opera.

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Entre los compromisos no financieros presentados el miércoles figura, por ejemplo, la promesa del gigante de la alimentación Danone de reducir el contenido de azúcar en los productos infantiles.

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Internacionales

Sheinbaum defiende la soberanía y rechaza cualquier injerencia extranjera

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, reiteró este jueves que su país no aceptará ningún tipo de injerencia extranjera ni se convertirá en “protectorado” de otro gobierno, en un mensaje enfocado en la defensa de la soberanía nacional, en medio de las tensiones políticas y comerciales con Estados Unidos tras el regreso de Donald Trump a la Casa Blanca.

Durante la ceremonia por el 109 aniversario de la promulgación de la Constitución de 1917, celebrada en el estado de Querétaro, la mandataria citó íntegramente el artículo 40 de la Carta Magna para subrayar el carácter libre, independiente y soberano del Estado mexicano.

“El pueblo de México bajo ninguna circunstancia aceptará intervenciones, intromisiones o cualquier otro acto desde el extranjero que sea lesivo a su independencia y soberanía, tales como golpes de Estado, injerencia en elecciones o la violación del territorio mexicano, sea esta por tierra, agua, mar o espacio aéreo”, afirmó Sheinbaum.

La presidenta también enfatizó que México no regresará a esquemas de subordinación internacional. “México tampoco regresará a ser colonia ni protectorado de nadie. México no entregará nunca sus recursos naturales”, sostuvo, al señalar que la soberanía nacional “no se negocia, se defiende”.

En su discurso, Sheinbaum reivindicó la tradición histórica de las luchas sociales que dieron origen a las constituciones mexicanas y al proyecto de nación independiente. “La historia de México no es la historia de la obediencia, es la historia de un pueblo que ha luchado siempre por la soberanía, por la libertad, por la democracia, por la justicia social y por su dignidad”, expresó.

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El mensaje de la mandataria se produce en un contexto de fricciones con Estados Unidos, marcadas por la retórica del presidente Donald Trump y las presiones en temas de seguridad, migración y comercio bilateral.

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Internacionales

Casa Blanca rechaza exigencias de Cuba y afirma que el diálogo ya está en marcha

La Casa Blanca rechazó este jueves la postura del Gobierno de Cuba de condicionar cualquier diálogo con Estados Unidos a que se realice en igualdad de condiciones y aseguró que los contactos diplomáticos entre ambos países ya están en marcha.

La secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt, respondió así a recientes declaraciones del presidente cubano, Miguel Díaz-Canel, durante una conferencia de prensa en Washington.

“Creo que, dado que el Gobierno cubano está en las últimas y su país está a punto de colapsar, deberían ser prudentes en sus declaraciones dirigidas al presidente de Estados Unidos”, afirmó Leavitt.

La portavoz subrayó que el presidente estadounidense, Donald Trump, mantiene disposición a entablar relaciones diplomáticas, incluso con gobiernos críticos de su administración.

“El presidente Trump siempre está dispuesto a entablar relaciones diplomáticas, y creo que eso es algo que, de hecho, ya está ocurriendo con el Gobierno cubano”, agregó Leavitt, sin ofrecer mayores detalles sobre el alcance o el contenido de esos contactos.

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Las declaraciones se producen en un contexto de tensiones verbales entre Washington y La Habana, mientras el Gobierno cubano enfrenta una profunda crisis económica y social, marcada por la escasez de alimentos, energía y una creciente presión migratoria.

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Centroamérica

Trump elogia a Bukele y lo califica como “uno de mis favoritos” en evento internacional

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, elogió públicamente a su homólogo salvadoreño, Nayib Bukele, durante su participación en el Desayuno Nacional de Oración, un evento que congregó a líderes políticos y dignatarios de más de 110 países.

Durante su discurso, Trump calificó a Bukele como “una de mis personas favoritas” y destacó su relación con El Salvador, al que describió como un aliado clave de Estados Unidos. El mandatario estadounidense subrayó especialmente la gestión del presidente salvadoreño en materia de seguridad y el combate al crimen.

“Nos complace dar la bienvenida a líderes y dignatarios visitantes de más de 110 países. Están aquí, incluido uno de mis favoritos. El presidente Bukele, de El Salvador, ha sido realmente increíble”, afirmó Trump ante los asistentes.

El mandatario estadounidense también hizo referencia al sistema penitenciario salvadoreño y a las políticas de seguridad implementadas por el Gobierno de Bukele. “Él opera prisiones muy grandes, enormes. No se puede ver de un lado al otro a menos que se tenga una visión perfecta”, expresó, al tiempo que aseguró que, pese a tratarse de centros penitenciarios “fuertes”, el trabajo que se realiza en ellos es “muy humano”.

Por su parte, el presidente Nayib Bukele también se refirió a los avances en seguridad en El Salvador y recordó que el pasado 19 de enero su país celebró por primera vez el Desayuno Nacional de Oración.

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“Hace un par de días tuvimos el honor de organizar, por primera vez, un Desayuno Nacional de Oración en El Salvador. Allí compartí un poco sobre el milagro que se está desarrollando en nuestro país. Como saben, El Salvador era la capital mundial de los homicidios, como se le conocía”, afirmó el mandatario salvadoreño.

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