International
Les jeunes des Andes péruviennes qui rêvent d’élargir la valeur de leurs cultures
Bien qu’ils soient de moins en moins, il reste des jeunes dans les communautés des hauts andins du Pérou qui se consacrent à travailler la terre comme leurs ancêtres. Maintenant, ils veulent aller au-delà de la campagne et enseignent dans les écoles les avantages d’une bonne alimentation, tout en rêvant d’exporter leurs produits biologiques dans le monde.
Dans une culture de maca, l’un des superaliments andins connus pour ses nutriments, un groupe de jeunes âgés de 25 à 35 ans parle de la façon dont ces dernières années ont changé la perception de ce que c’est que d’être un agriculteur dans la communauté de Zunipampa, à 4 200 mètres d’altitude et située à Huancavelica, au cœur des Andes péruviennes.
« Peut-être que nous ne prenions pas cette importance avant, mais maintenant que nous savons à quel point il est agréable de travailler sur le terrain, nous nous motivons et nous motivons plus de jeunes », raconte à EFE Magdalena Pariana, 28 ans.
Ils appartiennent à un réseau de jeunes qui a été promu en 2021 par le programme Agrodiversité du ministère de l’Environnement, qui cherchait précisément à encourager le développement en milieu rural.
« Il y a peu de jeunes aujourd’hui dans nos, dans nos champs. Ils ne savent pas et ne cultivent plus et nous réévaluons et motivons plusieurs jeunes à rejoindre ce réseau », dit-il en montrant sur son téléphone portable une vidéo qu’ils ont diffusée sur les réseaux sociaux sur leur travail.
Eduardo Huarcaya affirme que le réseau de jeunes leur permet de s’appuyer les uns sur les autres, de se regrouper pour semer et récolter et de rassembler leurs produits pour une vente ultérieure. Et qu’il y a déjà plusieurs groupes comme le vôtre dans plusieurs régions andines du pays.
« Ce qui me motive le plus, c’est lorsque nous commençons à travailler avec les établissements d’enseignement, avec les bio-vergers scolaires et à enseigner aux enfants une bonne alimentation », explique Pariana en expliquant que son travail ne reste pas sur le terrain.
En outre, ils se rendent dans des postes de santé pour influencer cette question et ils recommandent les aliments que les enfants souffrant d’anémie doivent consommer, ce qui est très courant chez l’enfance.
La moyenne nationale de l’anémie est de 40 % chez les enfants âgés de 6 mois à 3 ans, avec une plus grande présence dans les régions andines.
À Huancavelica, ce chiffre atteint 54,2 %, selon les chiffres de l’Institut national de la santé.
En leur demandant le plus dur de travailler sur le terrain, les jeunes ne répondent pas que ce sont les horaires sacrifiés ou les douleurs physiques, tous s’accordent à dire que le pire, ce sont les sécheresses au Pérou, de plus en plus fréquentes en raison du changement climatique.
Pour éviter cela, ils plantent depuis des mois ichu, un gazon sauvage commun dans la région qui aide à la filtration de l’eau et remplit ainsi naturellement les lagunes.
Ils disent qu’ils plantent à nouveau des variétés de pommes de terre qui disparaissaient déjà dans la région, « car elle n’est plus cultivée comme le faisaient leurs ancêtres ».
« Nos parents ou nos grands-parents nous apprennent comment semer, car les variétés de pommes de terre se perdaient déjà (…) Nous sauvons nos produits », ajoute Huarcaya, qui dit qu’ils sèment aussi des fèves, des ollucos et des mashuas, qui sont des tubercules typiques des Andes, du maïs et de l’avocat (avocat).
Le groupe de jeunes commence à récolter de la maca, la racine d’une plante herbacée ressemblant à du radis qui pousse au-dessus de 5.000 mètres de haut.
Ce légume est écrasé et est un petit-déjeuner typique dans une grande partie du Pérou, où il est connu pour augmenter l’énergie et être un stimulateur sexuel. Plusieurs études scientifiques affirment qu’il s’agit d’une excellente source de calcium, de fibres et d’antioxydants.
Ils soutiennent qu’ils aimeraient étendre la consommation et l’exportation de ces produits parce qu’ils sont conscients des problèmes alimentaires que les Péruviens ont et, pour les rendre plus attrayants, ils cherchent à préparer avec eux des gelées ou des confitures.
Ils expliquent fièrement que leurs cultures n’ont pas de produits chimiques et que tout porte un label écologique, ce qu’ils savent avoir une grande valeur ajoutée.
Ils discutent entre eux des prochaines foires où ils emmèneront leurs légumes et, avec une petite bouche, ils parlent du rêve partagé : créer une coopérative pour que leurs légumes obtiennent un prix équitable et les exportent.
« Parfois parce qu’il n’y a pas de travail, les jeunes vont en ville, nous restons peu dans la communauté, pas ceux que nous avons laissés, mais nous sommes là, luttant avec les agriculteurs, avec nos produits indigènes », dit Huarcaya en guise d’adieu.
International
Australie : une femme condamnée à la prison à vie pour avoir empoisonné la famille de son mari
Un juge australien a condamné lundi Erin Patterson à la prison à vie, avec possibilité de demander une libération conditionnelle après 33 ans, pour avoir empoisonné les parents et la tante de son mari avec des champignons toxiques.
Patterson, 50 ans, avait été déclarée coupable en juillet d’avoir tué en 2023 les membres de la famille de son mari – dont elle était séparée – lors d’un déjeuner qui avait commencé par une prière et des discussions animées, mais qui s’est terminé en tragédie.
Lors du procès, la femme a soutenu que le plat de bœuf qu’elle avait préparé avait été accidentellement empoisonnéavec des Amanita phalloides, surnommés les « champignons de la mort », parmi les plus toxiques au monde.
Le procès avait attiré podcasteurs, équipes de tournage et passionnés de faits divers du monde entier dans la ville rurale de Morwell, dans l’État de Victoria, connue pour ses concours de roses. Le mobile des meurtres demeure inconnu.
En prononçant la sentence, le juge de la Cour suprême de Victoria, Christopher Beale, a déclaré que Patterson avait infligé un « traumatisme » à ses victimes et à leurs familles.
« Son absence de remords ajoute du sel à la plaie », a-t-il affirmé. « La gravité de son crime justifie les peines les plus sévères ». Il a toutefois précisé qu’elle pourrait demander une libération conditionnelle à 83 ans, après 33 ans de détention.
Pendant la lecture de la sentence, Patterson a montré peu d’émotion, fermant parfois les yeux et lançant des regards furieux aux journalistes présents. Le juge a également souligné que la médiatisation intense de l’affaire ferait d’elle une prisonnière célèbre.
Son équipe de défense avait demandé que sa peine de libération conditionnelle puisse intervenir après 30 ans, invoquant la notoriété de l’affaire et le fait qu’elle passerait la majeure partie de sa peine en isolement. Patterson dispose désormais de 28 jours pour faire appel de sa condamnation et de sa peine.
En juillet, un jury avait reconnu Patterson coupable du meurtre des parents de son mari, Don et Gail Patterson, ainsi que de sa tante Heather Wilkinson, à leur domicile de Leongatha, dans l’État de Victoria. Elle avait également tenté d’assassiner Ian Wilkinson, mari de Heather. Après la condamnation, Ian Wilkinson, pasteur d’une église locale, a exprimé sa gratitude pour les « prières et messages de soutien » tout en demandant le respect de sa vie privée pendant le deuil familial.
International
Un chauffeur de bus tué à Lima dans un contexte de violence et d’extorsion croissante
Un chauffeur de bus public à Lima a été abattu devant ses passagers lundi par au moins un individu armé, dans un contexte d’augmentation des homicides et des extorsions au Pérou, ont rapporté les autorités.
La victime a été identifiée par la police comme Arturo Ramón, âgé de 55 ans. Sa tête reposait sur le volant du bus de la compagnie Nueva América. À côté du corps se trouvait un téléphone portable qui sonnait. Peu après, une jeune femme et un homme sont arrivés sur les lieux, se sont embrassés et ont pleuré longuement, mais ont refusé de parler aux journalistes, selon The Associated Press.
La police a installé un ruban jaune autour du bus et placé un balai près de la porte où un douille de balle avait été retrouvée. Les enquêteurs médico-légaux ont ensuite retiré le corps du siège, lui ont enlevé les chaussures et ont préparé la scène pour la collecte de preuves.
Martín Ojeda, directeur de la Chambre internationale de l’industrie du transport, a déclaré à Panamericana TV que certaines entreprises versent des paiements à jusqu’à cinq groupes criminels pour éviter les attaques. Il a ajouté que 80 % des compagnies de transport à Lima paient des extorqueurs.
Le gouvernement de la présidente Dina Boluarte peine à freiner la hausse des meurtres et des extorsions malgré plusieurs manifestations des transporteurs, réprimées par des escouades policières utilisant bâtons et gaz lacrymogènes.
Depuis le début de l’année, les médias locaux ont rapporté au moins 20 assassinats de chauffeurs de bus.
Lors d’une cérémonie ultérieure, sans la présence de la presse, la présidente a remis 1 500 fusils à la police pour leur lutte contre la criminalité, sans commenter le meurtre du chauffeur.
International
Migrants à Ciudad Juárez : les mesures américaines jugées « cruelles » par l’Église et les refuges
À cela s’ajoute le déploiement de véhicules blindés, la peinture noire du mur pour augmenter la température des barres métalliques et compliquer leur escalade, ainsi que la construction d’un second mur dans la zone de Jerónimo-Santa Teresa, au Nouveau-Mexique. Ces mesures ont été qualifiées d’« inhumaines » et « cruelles » par des activistes et des organisations religieuses.
Ces travaux, renforcés après la visite de la secrétaire américaine à la Sécurité intérieure, Kristi Noem, ont suscité l’inquiétude des refuges pour migrants à Ciudad Juárez ainsi que des représentants des Églises catholique et évangélique, qui ont averti que ces actions ne stopperont pas la migration, mais rendront le passage irrégulier plus dangereux.
Le prêtre Javier Calvillo Salazar, responsable de la paroisse Mater Dolorosa et ancien directeur de la Casa del Migrante, a déclaré que ces mesures représentent un recul humanitaire.
« Définitivement, en tant qu’Église, nous disons que c’est totalement cruel. L’Église catholique n’autorisera jamais des méthodes qui portent atteinte à la vie, à la dignité de la personne, en particulier des plus vulnérables comme les migrants », a-t-il affirmé.
Il a rappelé que des barrières physiques et des actions violentes ont déjà été mises en place par le passé, sans que cela ne stoppe la migration.
« Ma question est : est-ce que ça a fonctionné, est-ce que ça a arrêté la migration ? Non. Vous pouvez construire des murs, dépenser de l’argent, utiliser des drones, renforcer la sécurité, faire plus de contrôles, mais jamais une méthode ne pourra surpasser l’esprit, la volonté ou la puissance de l’être humain, même s’il est migrant », a-t-il ajouté.
De son côté, le pasteur Juan Fierro García, directeur du refuge El Buen Samaritano, a expliqué que les abris à Juárez connaissent une période de dépeuplement, car les personnes ont cessé d’attendre de nouvelles politiques migratoires aux États-Unis.
« Ce qui se passe, c’est que les personnes qui attendaient de savoir s’il y aurait un nouveau programme migratoire se sont rendues compte que non, que la politique actuelle des États-Unis est pratiquement de ne pas accueillir les migrants, mais au contraire de les expulser », a-t-il précisé.
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