International
Les jeunes des Andes péruviennes qui rêvent d’élargir la valeur de leurs cultures
Bien qu’ils soient de moins en moins, il reste des jeunes dans les communautés des hauts andins du Pérou qui se consacrent à travailler la terre comme leurs ancêtres. Maintenant, ils veulent aller au-delà de la campagne et enseignent dans les écoles les avantages d’une bonne alimentation, tout en rêvant d’exporter leurs produits biologiques dans le monde.
Dans une culture de maca, l’un des superaliments andins connus pour ses nutriments, un groupe de jeunes âgés de 25 à 35 ans parle de la façon dont ces dernières années ont changé la perception de ce que c’est que d’être un agriculteur dans la communauté de Zunipampa, à 4 200 mètres d’altitude et située à Huancavelica, au cœur des Andes péruviennes.
« Peut-être que nous ne prenions pas cette importance avant, mais maintenant que nous savons à quel point il est agréable de travailler sur le terrain, nous nous motivons et nous motivons plus de jeunes », raconte à EFE Magdalena Pariana, 28 ans.
Ils appartiennent à un réseau de jeunes qui a été promu en 2021 par le programme Agrodiversité du ministère de l’Environnement, qui cherchait précisément à encourager le développement en milieu rural.
« Il y a peu de jeunes aujourd’hui dans nos, dans nos champs. Ils ne savent pas et ne cultivent plus et nous réévaluons et motivons plusieurs jeunes à rejoindre ce réseau », dit-il en montrant sur son téléphone portable une vidéo qu’ils ont diffusée sur les réseaux sociaux sur leur travail.
Eduardo Huarcaya affirme que le réseau de jeunes leur permet de s’appuyer les uns sur les autres, de se regrouper pour semer et récolter et de rassembler leurs produits pour une vente ultérieure. Et qu’il y a déjà plusieurs groupes comme le vôtre dans plusieurs régions andines du pays.
« Ce qui me motive le plus, c’est lorsque nous commençons à travailler avec les établissements d’enseignement, avec les bio-vergers scolaires et à enseigner aux enfants une bonne alimentation », explique Pariana en expliquant que son travail ne reste pas sur le terrain.
En outre, ils se rendent dans des postes de santé pour influencer cette question et ils recommandent les aliments que les enfants souffrant d’anémie doivent consommer, ce qui est très courant chez l’enfance.
La moyenne nationale de l’anémie est de 40 % chez les enfants âgés de 6 mois à 3 ans, avec une plus grande présence dans les régions andines.
À Huancavelica, ce chiffre atteint 54,2 %, selon les chiffres de l’Institut national de la santé.
En leur demandant le plus dur de travailler sur le terrain, les jeunes ne répondent pas que ce sont les horaires sacrifiés ou les douleurs physiques, tous s’accordent à dire que le pire, ce sont les sécheresses au Pérou, de plus en plus fréquentes en raison du changement climatique.
Pour éviter cela, ils plantent depuis des mois ichu, un gazon sauvage commun dans la région qui aide à la filtration de l’eau et remplit ainsi naturellement les lagunes.
Ils disent qu’ils plantent à nouveau des variétés de pommes de terre qui disparaissaient déjà dans la région, « car elle n’est plus cultivée comme le faisaient leurs ancêtres ».
« Nos parents ou nos grands-parents nous apprennent comment semer, car les variétés de pommes de terre se perdaient déjà (…) Nous sauvons nos produits », ajoute Huarcaya, qui dit qu’ils sèment aussi des fèves, des ollucos et des mashuas, qui sont des tubercules typiques des Andes, du maïs et de l’avocat (avocat).
Le groupe de jeunes commence à récolter de la maca, la racine d’une plante herbacée ressemblant à du radis qui pousse au-dessus de 5.000 mètres de haut.
Ce légume est écrasé et est un petit-déjeuner typique dans une grande partie du Pérou, où il est connu pour augmenter l’énergie et être un stimulateur sexuel. Plusieurs études scientifiques affirment qu’il s’agit d’une excellente source de calcium, de fibres et d’antioxydants.
Ils soutiennent qu’ils aimeraient étendre la consommation et l’exportation de ces produits parce qu’ils sont conscients des problèmes alimentaires que les Péruviens ont et, pour les rendre plus attrayants, ils cherchent à préparer avec eux des gelées ou des confitures.
Ils expliquent fièrement que leurs cultures n’ont pas de produits chimiques et que tout porte un label écologique, ce qu’ils savent avoir une grande valeur ajoutée.
Ils discutent entre eux des prochaines foires où ils emmèneront leurs légumes et, avec une petite bouche, ils parlent du rêve partagé : créer une coopérative pour que leurs légumes obtiennent un prix équitable et les exportent.
« Parfois parce qu’il n’y a pas de travail, les jeunes vont en ville, nous restons peu dans la communauté, pas ceux que nous avons laissés, mais nous sommes là, luttant avec les agriculteurs, avec nos produits indigènes », dit Huarcaya en guise d’adieu.
International
L’Allemagne bat un nouveau record de chaleur avec 41,7 °C
L’Allemagne a battu un nouveau record historique de température pour le troisième jour consécutif. Ce dimanche après-midi, le thermomètre a atteint 41,7 °C, selon l’Agence de presse allemande (dpa), qui cite le Service météorologique allemand (DWD).
Cette température a été enregistrée à Neißemünde, une commune située dans le Land de Brandebourg, dans l’est de l’Allemagne.
Ce nouveau record intervient après deux journées déjà marquées par des températures inédites à l’échelle nationale.
Vendredi, le DWD avait relevé 41,3 °C à Sarrebruck, dans l’ouest du pays, dépassant alors le précédent record national.
Samedi, le mercure est monté à 41,5 °C à Möckern-Drewitz, dans l’est de l’Allemagne, établissant un nouveau record qui n’aura tenu qu’une journée avant d’être de nouveau dépassé dimanche.
International
L’ONU alerte sur l’impact des séismes au Venezuela : près de 7 millions de personnes menacées
Près de sept millions de personnes pourraient être touchées par les puissants séismes qui ont frappé le Venezuela, a averti samedi l’Organisation des Nations unies (ONU), alors que le bilan dépasse désormais 1 400 morts et que plus de 50 000 personnes restent portées disparues.
Alors que le nombre officiel de victimes continue d’augmenter, l’ONU a indiqué que les dégâts matériels sont considérables. Les premières estimations évaluent les pertes à environ 6,7 milliards de dollars, soit près de 6 % du produit intérieur brut du pays pétrolier.
Sur le terrain, chaque minute compte près de 72 heures après les deux séismes qui ont frappé le pays mercredi, à moins d’une minute d’intervalle. Avec des magnitudes de 7,2 et 7,5, ces secousses sont considérées comme les plus importantes enregistrées au Venezuela depuis 126 ans et ont provoqué d’importantes destructions, notamment dans les zones côtières.
Les équipes de secours poursuivent leurs opérations de recherche, mais les chances de retrouver des survivants diminuent fortement après les premières 72 heures suivant une catastrophe de cette ampleur.
À La Guaira, la ville la plus touchée située à environ 40 kilomètres de Caracas, des habitants continuent de fouiller les décombres à la recherche de leurs proches disparus. Marlon Ochoa, survivant de l’effondrement d’un immeuble, affirme être toujours à la recherche de sa mère, de son épouse et de son fils, disparus après l’effondrement du bâtiment.
« Je ne vois toujours pas les autorités prendre en charge la situation dans cette zone », a déclaré Ochoa à l’AFP, faisant part de son désespoir face à la lenteur des opérations.
Il a également dénoncé le manque d’équipements nécessaires pour accélérer les recherches.
« On m’a dit qu’ils étaient en train de délibérer. Délibérer sur quoi ? Si personne n’arrive aujourd’hui, nous allons nous révolter, car nous avons besoin de machines, de générateurs, de perceuses, de tout », a-t-il déclaré.
« Nous sommes en colère. Nous avons besoin d’aide. Il y a des personnes vivantes sous les décombres et nous n’avons ni les moyens ni les outils pour les atteindre », a-t-il ajouté.
Pendant ce temps, l’aide internationale, notamment l’assistance américaine, commence à arriver au Venezuela alors que les équipes de secours poursuivent leurs efforts dans les zones les plus touchées.
International
Washington déploie des équipes spécialisées après les séismes meurtriers au Venezuela
Les forces armées des États-Unis ont commencé à mobiliser des ressources pour soutenir les opérations de secours et de reconstruction au Venezuela à la suite des deux puissants séismes qui ont frappé le pays mercredi, a annoncé jeudi le Commandement Sud des États-Unis (Southcom).
Dans un communiqué, l’organisme militaire basé en Floride a indiqué agir sur instruction du Département de la Guerre et en coordination avec le Département d’État afin d’appuyer les opérations humanitaires menées sur le territoire vénézuélien après les tremblements de terre de magnitude 7,2 et 7,5.
« Nos forces conjointes se mobilisent rapidement pour mettre à disposition les capacités inégalées de transport aérien, de logistique et de sauvetage des forces armées américaines afin de sauver des vies et de soutenir le gouvernement du Venezuela pendant cette crise », a déclaré le Commandement Sud.
Dans le cadre de cette opération, les États-Unis ont constitué une équipe de planification composée de spécialistes du Bureau d’assistance humanitaire. Cette équipe aura pour mission de conseiller les autorités responsables de la coordination des secours et de la distribution de l’aide aux populations sinistrées.
Le Commandement Sud a également indiqué maintenir une étroite coordination avec plusieurs gouvernements alliés et partenaires de la région qui ont exprimé leur volonté de participer à l’effort international destiné à venir en aide aux victimes de la catastrophe.
Quelques heures plus tôt, le secrétaire d’État américain, Marco Rubio, avait confirmé s’être entretenu avec la présidente par intérim du Venezuela, Delcy Rodríguez. Il a également annoncé le déploiement d’équipes spécialisées de recherche et de sauvetage provenant du comté de Fairfax, en Virginie, ainsi que de la ville de Los Angeles, afin de renforcer les opérations dans les zones les plus touchées.
Selon le dernier bilan officiel communiqué par le gouvernement vénézuélien, les deux séismes ont fait au moins 164 morts et 971 blessés. Les secousses, survenues à seulement 39 secondes d’intervalle, sont considérées comme les plus puissantes enregistrées dans le pays depuis plus d’un siècle.
Mercredi, le président américain Donald Trump a ordonné à l’ensemble des agences fédérales de son administration d’agir « rapidement » pour apporter une assistance au Venezuela face à ce qu’il a qualifié de « nombre dévastateur de victimes ».
Cette mobilisation intervient dans un contexte de rapprochement progressif entre Washington et Caracas à la suite de la capture de Nicolás Maduro, alors que la communauté internationale intensifie ses efforts pour répondre à l’urgence humanitaire provoquée par la catastrophe.
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