Centroamérica
Caza de tortugas verdes para la gastronomía tradicional del caribe nicaragüense
AFP
Tras horas de faena a bordo de pequeños veleros, los pescadores de la etnia misquita capturan entre sus redes enormes tortugas marinas verdes (Chelonia mydas), una especie en peligro de extinción, cuyo consumo es permitido excepcionalmente en el Caribe de Nicaragua, como parte de la gastronomía tradicional de las comunidades.
Los pescadores de la comunidad caribeña de Sandy Bay salen en busca del quelonio y otras especies marinas en botes de madera diseñados artesanalmente para que funcionen como veleros, debido a que no pueden costear el combustible de una embarcación con motor.
Ya en el mar, lanzan sus redes a las cálidas aguas del Caribe, donde tras cinco horas de espera atrapan cerca de un centenar de tortugas marinas, cuya carne venderán luego para el consumo en el mercado de Bilwi, principal ciudad de Caribe norte de Nicaragua.
Estos quelonios, que pueden llegar a medir un metro y medio de longitud y pesar más de 180 kilos, son vendidos en el mercado caribeño a 5.000 córdobas cada uno (138 dólares), dependiendo de su tamaño.
Según los comerciantes, la tortuga destazada es vendida a 60 córdobas la libra (menos de dos dólares por el medio kilo) y su consumo sólo es común en la región del Caribe.
La pesca de tortugas en esta región se realiza con la venia de las autoridades en cantidad limitada para el consumo de las comunidades indígenas.
El año pasado, el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (Marena) autorizó en una resolución el consumo con tortugas verdes con «fines de subsistencia para las comunidades de la Costa Caribe nicaragüense».
La carne de tortuga forma parte de la alimentación tradicional de los caribeños nicaragüenses, una región multiétnica que fue colonizada en el pasado por los británicos y que está habitada en su mayoría por indígenas de la etnia misquita, así como mayangnas, garífunas, creoles (afrodescendientes) y mestizos.
Con las aletas de tortugas los lugareños cocinan la famosa sopa de «rondón», que también incluye otros mariscos, mientras que con la carne del quelonio y sus huevos se elaboran una diversidad de platillos acompañados con arroz, mandiocas o plátanos cocidos.
Durante el periodo de reproducción, la tortuga verde deposita alrededor de 100 huevos por nido. Cuando las crías nacen no todas sobreviven debido a que también son apetecidas en las playas y en el agua por otros depredadores animales, según el libro «Fauna y flora en peligro de extinción en Nicaragua», del consultor en manejo de fauna silvestre y veterinario, Eduardo Sacasa.
De acuerdo con el experto, las tortugas verdes habitan desde el sureste de California hasta Chile. También se observan al este de Galápagos y en Papúa Guinea, en Oceanía. La Chelonia mydas integra la lista roja de especies amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
Centroamérica
El Salvador reporta 109 días sin homicidios en lo que va de 2026
La Policía Nacional Civil informó que el lunes 11 de mayo cerró con cero homicidios a nivel nacional, convirtiéndose en la octava jornada del mes sin muertes violentas y en la número 109 en lo que va de 2026.
De acuerdo con los datos oficiales, los ocho días sin asesinatos registrados en mayo se suman a las 27 jornadas sin homicidios en abril, 23 en marzo, 24 en febrero y 27 en enero, acumulando así 109 días sin muertes violentas en el presente año.
Las estadísticas de la corporación policial también indican que durante la gestión del presidente Nayib Bukele se han contabilizado 1,211 días sin homicidios en total. De ese periodo, 1,097 días corresponden al lapso comprendido entre el 27 de marzo de 2022 y el 11 de mayo de 2026, bajo la implementación del régimen de excepción.
Las autoridades señalan que las medidas de seguridad han influido en la reducción de la violencia, permitiendo además que El Salvador cerrara el año 2025 como el país con menor número de homicidios en Centroamérica.
Según las cifras oficiales, en 2025 el país registró 82 asesinatos, mientras que en la región Guatemala reportó 3,022 homicidios, Honduras 2,330, Costa Rica 856 y Panamá 588 casos.
Centroamérica
EE. UU. y El Salvador fortalecen agenda de inversión en reunión entre Bukele y subsecretario Orr
El subsecretario de Estado para Asuntos Económicos, Energéticos y Empresariales de Estados Unidos, Caleb Orr, sostuvo una reunión con el presidente de Nayib Bukele durante su visita oficial al país, en la que se abordaron temas relacionados con inversión y cooperación económica bilateral.
La información fue confirmada por la Embajada de Estados Unidos en El Salvador, que detalló a través de la red social X que ambos funcionarios comparten el objetivo de “explorar cómo el panorama actual de inversión en El Salvador está creando oportunidades para que las empresas estadounidenses inviertan, compitan y promuevan la prosperidad de ambos países”.
A su llegada al país, Orr fue recibido por la encargada de Negocios de la misión diplomática estadounidense, Naomi Fellows.
La embajada señaló además que el subsecretario encabeza una delegación integrada por representantes del sector privado y de distintas agencias del Gobierno estadounidense.
El objetivo de la visita es identificar oportunidades de inversión en áreas estratégicas como energía, infraestructura digital, transporte, cadenas de suministro de alta tecnología e inteligencia artificial, en el marco del fortalecimiento de las relaciones económicas entre ambos países.
Centroamérica
Requisas revelan ingreso constante de armas, droga y celulares a cárceles de Guatemala
A pesar de las constantes requisas realizadas por las autoridades, las cárceles de Guatemala continúan siendo escenario del ingreso y posesión de artículos ilícitos por parte de pandilleros recluidos en distintos centros penitenciarios.
En los últimos dos años se han ejecutado al menos 10 operativos de requisa en diferentes penales del país, donde las autoridades han decomisado celulares, televisores, bocinas, ventiladores, cigarros, bebidas alcohólicas, armas de fuego, objetos cortopunzantes y droga.
Uno de los operativos más recientes ocurrió el pasado 26 de abril en la Granja Modelo de Rehabilitación Cantel, ubicada en Quetzaltenango. La intervención fue desarrollada por la Policía Nacional Civil, en coordinación con el Sistema Penitenciario y el Ejército de Guatemala.
Durante la requisa, las autoridades encontraron teléfonos celulares y cargadores, radios de largo alcance, televisores, bocinas y ventiladores. Además, decomisaron bebidas alcohólicas, cigarros y diferentes tipos de droga, entre ellas marihuana, cocaína y crack.
Las autoridades consideran que estos hallazgos evidencian la forma en que los reclusos logran vulnerar los controles de seguridad para introducir artículos prohibidos y mantener comunicación con estructuras criminales fuera de prisión, presuntamente con apoyo de redes de corrupción.
Otro operativo similar se realizó el 11 de marzo en la Granja Modelo de Rehabilitación Canadá, en Escuintla, donde también fueron decomisados celulares, armas, licor, droga y equipo utilizado para generar conexión a internet.
Tras esa intervención, surgieron cuestionamientos sobre posibles actos de corrupción dentro del sistema penitenciario. En dicho centro carcelario permanecen recluidos más de 3,100 privados de libertad.
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