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Internacionales

La serie «Antojo» dará a conocer la gastronomía salvadoreña a nivel mundial

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La serie «Antojo» se convertirá en una ventana para mostrar la riqueza gastronómica de El Salvador al mundo. La producción, que estará disponible en cines y en Amazon Prime Video, destacará 30 platillos emblemáticos del país centroamericano, ofreciendo una mirada profunda a la diversidad de sabores, ingredientes y tradiciones culinarias presentes en cada rincón de El Salvador.

El director y productor de «Antojo», Héctor Mojica, compartió que la serie surgió a raíz del éxito de una producción anterior centrada en las pupusas. Impulsados por la demanda de la audiencia internacional, decidieron ampliar el enfoque para abarcar toda la gastronomía salvadoreña. La serie, en fase de rodaje, contará con la participación de destacados chefs y emprendedores salvadoreños que han triunfado tanto en el país como en el extranjero.

«Antojo» se desplazará por distintas regiones del país, visitando lugares emblemáticos y conociendo a las personas que dan vida a los platillos más representativos. Desde las pupusas de Olocuilta hasta la mariscada de la Barra de Santiago, la serie capturará la esencia de la cocina salvadoreña y explorará su evolución, incluso en comunidades salvadoreñas en el extranjero, como Aurora, Colorado.

La producción también abordará la historia y el impacto de la gastronomía salvadoreña en Estados Unidos, destacando la labor de emprendedores y la creciente apreciación de la comida salvadoreña en ese país. La serie «Antojo» incluirá no solo platillos icónicos, sino también bebidas, como cervezas, vodka, ron y, por supuesto, el reconocido café salvadoreño.

El equipo de producción, encabezado por Mojica, ha trabajado estrechamente con el Ministerio de Turismo de El Salvador, recibiendo apoyo en la identificación de locaciones y recursos locales. La serie, que lleva unos ocho meses en producción, se espera que esté completa este año, y la fecha de emisión del primer capítulo será anunciada próximamente.

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Con «Antojo», El Salvador busca proyectar su riqueza culinaria y promover el turismo gastronómico, mostrando al mundo la diversidad y autenticidad de sus sabores tradicionales y contemporáneos.

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Internacionales

Aumenta desaprobación a políticas migratorias de Trump, según encuesta

Más de la mitad de los estadounidenses desaprueba las políticas migratorias de la administración de Donald Trump, especialmente las relacionadas con las deportaciones, según una encuesta publicada este miércoles por la cadena CNN.

El sondeo, realizado por el instituto demoscópico SSRS entre el 17 y el 24 de abril a 1.678 adultos, revela que un 52 % de los encuestados considera que las medidas migratorias impulsadas por Trump han ido demasiado lejos. Además, el mismo porcentaje afirma que el país no se ha vuelto más seguro como resultado de estas acciones.

Uno de los casos que ha generado mayor controversia es el del salvadoreño Kilmar Ábrego García, deportado y recluido en una cárcel de máxima seguridad en El Salvador pese a contar con una orden judicial en Estados Unidos que lo protegía de ser expulsado. Un 56 % de los consultados está a favor de que se le permita regresar al país.

La desaprobación a la gestión migratoria de Trump ha aumentado significativamente, pasando del 45 % en febrero al 52 % actual. En contraste, solo un 33 % de los estadounidenses aprueba su manejo del tema, una caída de seis puntos en comparación con la medición de hace dos meses.

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Internacionales

Tragedia en EE. UU.: conductor arrolla guardería y mata a cuatro niños

El conductor del vehículo que se estrelló contra un edificio que funcionaba como guardería en Chatham, Illinois, causando la muerte de cuatro menores, no habría actuado de forma intencional, según las conclusiones preliminares de la policía local.

«No parece que se tratara de un ataque deliberado», indicaron las autoridades en un comunicado emitido este martes. Sin embargo, precisaron que la investigación sobre las causas del accidente continúa en curso y que el conductor ha sido sometido a pruebas toxicológicas.

El accidente ocurrió el lunes y dejó cuatro víctimas fatales: dos niños de siete años, uno de ocho y un adolescente de 18, según reportó la policía estatal. Además, otros seis menores fueron trasladados a hospitales cercanos; uno de ellos permanece en estado crítico.

El conductor, único ocupante del vehículo, fue hospitalizado para los exámenes de rigor, aunque no sufrió heridas, detalló la policía.

Tras conocerse la tragedia, el gobernador de Illinois, JB Pritzker, expresó en la red social X estar «horrorizado y profundamente entristecido» por lo sucedido.

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Apagón en España deja al menos tres fallecidos

Al menos tres personas murieron en España en circunstancias que podrían estar relacionadas con el apagón eléctrico masivo que afectó el lunes a gran parte de la península ibérica, según informaron los servicios de emergencia.

Las víctimas, identificadas como personas de edad avanzada y con necesidades especiales, fueron encontradas sin vida en una vivienda del municipio de Taboadela, en la región de Galicia, al noroeste del país. De acuerdo con el comunicado del servicio 112 del gobierno regional, en el domicilio se detectó la presencia de un generador eléctrico que había sido prestado para alimentar una máquina de oxígeno necesaria para una de las víctimas.

Al ingresar al inmueble, los equipos de rescate confirmaron la muerte de los tres residentes y registraron una alta concentración de monóxido de carbono en el ambiente, lo que apunta a una posible intoxicación por el uso del generador en un espacio cerrado.

Además, medios locales reportaron otros fallecimientos posiblemente relacionados con el corte de energía, entre ellos el de una mujer que murió en un incendio provocado por una vela encendida durante el apagón.

La agencia AFP contactó al gobierno central de España, que no pudo confirmar oficialmente los decesos, ya que la gestión de emergencias corresponde a las autoridades regionales.

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