Centroamérica
Caza de tortugas verdes para la gastronomía tradicional del caribe nicaragüense
AFP
Tras horas de faena a bordo de pequeños veleros, los pescadores de la etnia misquita capturan entre sus redes enormes tortugas marinas verdes (Chelonia mydas), una especie en peligro de extinción, cuyo consumo es permitido excepcionalmente en el Caribe de Nicaragua, como parte de la gastronomía tradicional de las comunidades.
Los pescadores de la comunidad caribeña de Sandy Bay salen en busca del quelonio y otras especies marinas en botes de madera diseñados artesanalmente para que funcionen como veleros, debido a que no pueden costear el combustible de una embarcación con motor.
Ya en el mar, lanzan sus redes a las cálidas aguas del Caribe, donde tras cinco horas de espera atrapan cerca de un centenar de tortugas marinas, cuya carne venderán luego para el consumo en el mercado de Bilwi, principal ciudad de Caribe norte de Nicaragua.
Estos quelonios, que pueden llegar a medir un metro y medio de longitud y pesar más de 180 kilos, son vendidos en el mercado caribeño a 5.000 córdobas cada uno (138 dólares), dependiendo de su tamaño.
Según los comerciantes, la tortuga destazada es vendida a 60 córdobas la libra (menos de dos dólares por el medio kilo) y su consumo sólo es común en la región del Caribe.
La pesca de tortugas en esta región se realiza con la venia de las autoridades en cantidad limitada para el consumo de las comunidades indígenas.
El año pasado, el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (Marena) autorizó en una resolución el consumo con tortugas verdes con «fines de subsistencia para las comunidades de la Costa Caribe nicaragüense».
La carne de tortuga forma parte de la alimentación tradicional de los caribeños nicaragüenses, una región multiétnica que fue colonizada en el pasado por los británicos y que está habitada en su mayoría por indígenas de la etnia misquita, así como mayangnas, garífunas, creoles (afrodescendientes) y mestizos.
Con las aletas de tortugas los lugareños cocinan la famosa sopa de «rondón», que también incluye otros mariscos, mientras que con la carne del quelonio y sus huevos se elaboran una diversidad de platillos acompañados con arroz, mandiocas o plátanos cocidos.
Durante el periodo de reproducción, la tortuga verde deposita alrededor de 100 huevos por nido. Cuando las crías nacen no todas sobreviven debido a que también son apetecidas en las playas y en el agua por otros depredadores animales, según el libro «Fauna y flora en peligro de extinción en Nicaragua», del consultor en manejo de fauna silvestre y veterinario, Eduardo Sacasa.
De acuerdo con el experto, las tortugas verdes habitan desde el sureste de California hasta Chile. También se observan al este de Galápagos y en Papúa Guinea, en Oceanía. La Chelonia mydas integra la lista roja de especies amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
Centroamérica
Costa Rica extradita a exministro Celso Gamboa a EE. UU. por narcotráfico
Las autoridades de Costa Rica extraditaron este viernes a Celso Gamboa hacia Estados Unidos, donde enfrentará cargos por narcotráfico en un caso que, según el propio acusado, podría involucrar a funcionarios del actual gobierno.
Gamboa, de 49 años, exministro de Seguridad, exmagistrado y exfiscal general adjunto, fue entregado por orden judicial a agentes antidrogas estadounidenses en el aeropuerto Juan Santamaría, en un operativo de alta seguridad. Junto a él también fue extraditado su presunto socio, Edwin López Vega, señalado en el mismo proceso.
Ambos se convirtieron en los primeros ciudadanos costarricenses en ser extraditados tras la reforma constitucional aprobada en 2025, que habilitó la entrega de nacionales requeridos por la justicia extranjera.
El fiscal general Carlo Díaz calificó el hecho como un “día histórico”, al tratarse de personas de alto perfil involucradas en el caso.
Gamboa, quien se desempeñó como ministro durante la administración del expresidente Luis Guillermo Solís (2014-2018), fue trasladado junto a López Vega en un avión con destino al estado de Texas, bajo custodia de agentes de la DEA.
El exmagistrado de la Corte Suprema de Justicia (2016-2018) abordó la aeronave esposado y bajo fuerte resguardo policial, luego de que sus intentos de frenar la extradición mediante recursos legales de última hora fueran rechazados.
Según indicó la Fiscalía, existían versiones sobre posibles amenazas contra la vida de Gamboa, lo que habría incrementado las medidas de seguridad durante el procedimiento.
Centroamérica
Embajador dominicano destaca fortalecimiento de relaciones con El Salvador
El embajador de República Dominicana en El Salvador, Flavio Rondón, aseguró que las relaciones diplomáticas entre ambas naciones atraviesan un momento de fortalecimiento, impulsado por la cooperación en diversas áreas.
Durante una entrevista en el programa Frente a Frente, el diplomático destacó que los vínculos históricos entre ambos países han evolucionado significativamente. “Nuestras relaciones diplomáticas son realmente sólidas en términos históricos, porque los vínculos que uno puede decir son de acero, y en este momento que estamos hablando de tecnología nueva, yo creo que ya las relaciones se han tornado de fibra de carbón, es decir 10 veces más fuerte”, expresó.
Rondón subrayó que la seguridad y el turismo son actualmente los principales ejes de la relación bilateral, aunque señaló que existen amplias oportunidades para expandir la cooperación hacia otros sectores.
“Hay que hacer más cosas, y las autoridades de ambos países están totalmente de acuerdo. Hay que hacer más cooperación en términos económicos, hay que hacer más tránsito de productos salvadoreños que pueden encontrar un espacio significativo en Dominicana y al revés”, afirmó.
En la entrevista también participó el alcalde de Sabana Grande de Boyá, Marcos Tavares, quien destacó el papel de los gobiernos locales en el fortalecimiento de los lazos entre ambas naciones.
Tavares señaló que, a nivel municipal, existen oportunidades de intercambio en áreas como el deporte, la cultura, la economía y el turismo, a través de convenios de hermanamiento entre ciudades.
Centroamérica
Miss Universo elogia a El Salvador y destaca avances bajo el liderazgo de Bukele
La actual Miss Universo, la mexicana Fátima Bosch, expresó este jueves su “admiración” y “respeto” por El Salvador durante su participación en el foro «Mujeres que transforman», realizado en el Palacio Tecleño.
Durante su intervención, la reina de belleza destacó el liderazgo del presidente Nayib Bukele, a quien calificó como “un gran presidente”, y subrayó los avances que ha experimentado el país en los últimos años. “El Salvador es un país que ha logrado cosas muy grandes”, afirmó.
Bosch aseguró que su visita le permitió constatar personalmente las transformaciones del país. “Me ha encantado poder ver con mis propios ojos y experimentar eso aquí, así que mi admiración y respeto para El Salvador y todos ustedes”, expresó.
Asimismo, describió al país como un destino “especial, mágico, místico, divertido, espectacular y resiliente”. Como ejemplo, mencionó su recorrido por el Centro Histórico de San Salvador, donde destacó el orden y la modernización, comparándolo con imágenes de años anteriores.
En el evento, que reunió a funcionarias de Gobierno, representantes de certámenes de belleza y diversas personalidades, la Miss Universo también dirigió un mensaje a las mujeres salvadoreñas y del mundo.
Como parte de su visita, Bosch recibió las llaves de la ciudad de manos del alcalde de Santa Tecla, Henry Flores.
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